Snickers-Likör & 3-Gänge Menü

Zum Vatertag, der ja schon einige Tage zurück liegt, habe ich meinem Papa einen Likör selbst gemacht: Snickers-Likör! Mein Dad liebt Snickers, Lion, Twix & Co. Da dachte ich, in Likör-Form schmeckt Snickers bestimmt auch und fand auch tatsächich ein entsprechendes Rezept im Internet. Der Likör war im Handumdrehen gemacht und er schmeckt auch sehr gut. Leider habe ich es verpasst, ein Foto von der schönen Flasche zu machen, dafür bekommt ihr das Rezept für den schmackhaften Likör von mir *grins* Ist doch auch was. Oder?

Die Zutaten

  • 200gr Snickers
  • 300ml Schlagsahne
  • 300ml Vollmilch
  • 100ml Vodka, gerne mehr – je nach persönlichem Geschmack
  • 1 Prise Salz

Das Rezept

01

Die Snickers-Riegel mit einem scharfen Messer grob zerkleinern. Die zerkleinerten Snickers dann mit der Milch in einem Topf erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist, und nur noch die Nüsse übrig sind.

02

Den Topf vom Herd nehmen und die Nüsse nun mit einem Stabmixer oder Standmixer pürieren. Das Ganze jetzt durch ein Sieb geben, damit keine Stückchen mehr drin bleiben. Tipp: ich habe insgesamt 3 mal gesiebt, um sicherzusein, dass keine Nusstückchen mehr in der Flüssigkeit sind.

03

Die Flüssigkeit nun wieder in den Topf geben und die Sahne zugeben. Auf kleiner Hitze etwa 3-5 Minuten erwärmen. Am Ende den Vodka dazugeben und in eine Glasflasche füllen.

04

Der Likör hält sich gut 4 Wochen im Kühlschrank!

Außerdem habe ich die Familie zu einem kleinen aber sehr feinen 3-Gänge-Menü eingeladen! Zur Vorspeise gab es einen leckeren Salat mit Himbeer-Essig-Knoblauch-Dressing und je zwei Speck-Lauch-Muffins frisch aus dem Backofen. Danach kam Schweinefilet an die Reihe mit Spargel (weiß) in schmackhafter Zitronen-Hollandaise-Soße und Rosmarinkartoffeln vom Blech. Und der krönende Abschluss dieses kleinen Essens bildete schließlich ein bunter Obstsalat mit Joghurt-Schmand-Dressing.

Snickers-Likör

Dir gefällt dieses Rezept und Du würdest es gerne nachmachen? Du weißt aber gerade nicht, wo Dir der Kopf steht, weil es viel zu tun gibt? Da habe ich etwas für Dich! Speichere Dir dieses Rezept auf Deinem Computer ab – schnell und unkompliziert per Download! So hast Du es dann parat, wenn Du die Zeit findest, um es nachzumachen.

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