Gefüllte Champignons – einfach himmlich

Gefüllte Champignons – einfach himmlich
Das Rezept stammt von meiner lieben Schwiegermutti. Ich aß frische Champignons zu früheren Zeiten gar nicht. Die aus dem Glas oder der Dose waren mir lieber. Mittlerweile aber, da ich mehr als früher koche (schon wegen des Kindes), bereite ich gerne frische Champignons zu, da die Glas- oder Dosenware ja nicht wirklich immer die beste Wahl ist. Während frische Champignons bei uns überwiegend in GöGa’s unschlagbarer Champignon-Rahmsauce verarbeitet werden, bereitet Schwiegermama überwiegend gefüllte Champignons zu, die wirklich himmlich schmecken…