Lesezeit: in ca. 5 Minuten gelesen

Mein kleiner Mann ist begeistertes Mitglied der hiesigen Jugendwehr. Seit 1 Jahr ist er schon mit dabei und immer mit Eifer, großem Interesse und ganz viel Spaß bei der Sache. Die Jugendwehr ist ein Hobby, das ihm sehr gut tut. Er hat viele neue Freunde kennen gelernt und – was wichtig ist! – er kommt mit den Ausbildern gut zurecht und die auch mit ihm. Weshalb die Jugendwehr auch gut für ihn ist: sie fördert seine Konzentration und Aufmerksamkeit.

Und nun hatte der Junior Geburtstag (allerdings bereits Anfang Februar). Jedes Jahr frage ich ihn danach, welchen Geburtstagskuchen er haben möchte, und dieses Jahr sagte er: „Ich will, dass Du mir ein Feuerwehrauto backst!“ Ja, ich ahnte es bereits. Der kleine Mann hat seit ein paar Jahren jedes Jahr eine neue „Challange“ (Herausforderung) für mich parat. So habe ich ihm schon einen Baustellenkuchen (3. Geburtstag), die Raupe Nimmersatt (4. Geburstag), einen Vulkankuchen (5. Geburtstag), eine Erdkugel inkl. allen Kontinenten (6. Geburtstag), einen Stormtrooper (Star Wars, 7. Geburtstag), eine Katze (8. Geburtstag) gebacken.

2020 sollte es also ein Feuerwehrauto sein. Das war gar nicht so schwierig, wie ich zu Anfang gedacht habe. Gott sei’s gedankt! Für Eilige habe ich einen Tipp: nehmt Euch eine Backmischung zur Hand. Für die, die den Kuchen von Grund auf in reiner Handarbeit machen wollen: ein trockener Kuchen (z. Bsp. Marmorkuchen, Zitronenkuchen, Sandkuchen), gebacken in einer Kastenform, ist am besten für das Feuerwehrauto geeignet. Ich habe mich für einen Zitronenkuchen (Backmischung) entschieden.

Die Anleitung

01

Zunächst den Kuchen nach Rezept oder Anleitung (bei einer Backmischung) backen. Nach dem Backen den Kuchen in der Form kurz auskühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen und erkalten lassen. Nach dem Erkalten: schneide die obere Wölbung vom Kuchen ab und lege diese zur Seite (Hinweis: sie wird nicht mehr benötigt!).

02

Lege den Kuchen nun mit der Schnittfläche nach unten auf eine Kuchenplatte und schneide dann ein ca. 6-7 cm großes Stück vom Kuchen ab. Es bildet im weiteren Gestaltungsverlauf die Fahrerkabine, die später auf dem Kuchen angebracht wird. Rolle knallig roten Fondant nach Anleitung auf der Packung aus. Nicht zu dünn, nicht zu dick!

03

Decke nun den Kuchen mit Fondant ein und schneide den überschüssigen Fondant weg. Decke auch die Fahrerkabine, das Stück vom Kuchen, das Du vorhin abgeschnitten hast, ebenfalls mit Fondant ein. Wie oben beschrieben, schneidest Du den Rest weg. Rühre Guss an: zwei bis drei EL Puderzucker mit Wasser solange verrühren bis die Masse einen sämigen Guss ergibt.

04

Nimm insgesamt 7 Mini-Kekse zur Hand. Sie dienen als Fenster und befestige diese mit etwas Guss an der Fahrerkabine (je 2 Kekse links und rechts, seitlich & 3 Kekse vorne). Nimm insgesamt 2 blaue Schokolinsen zur Hand und befestige diese auf die selbe Weise auf der Fahrerkabine (1 links außen & 1 rechts außen). Lasse die angebrachten Details bzw. den Guss darunter trocknen. Stelle die Kabine zur Seite.

05

Nimm Dir nun den unteren Teil des Feuerwehrautos zur Hand und stelle es vor Dich auf den Tisch. Bringe wie oben beschrieben, also mit etwas Guss, insgesamt 6 „Reifen“ an das Fahrzeug an. Hierfür habe ich runde Kekse genommen. Vorne habe ich 2 Kekse und im hinteren Bereich des Fahrzeugs insgesamt 4 Kekse angebracht. Nun nimmst Du Dir 2 gelbe und 2 rote Schokolinsen zur Hand.

06

Die gelben bringst Du mit etwas Guss vorne am Fahrzeug (unterer Rand) an und die roten hinten am Fahrzeug (unterer Rand). Und den Abschluss bildet die „Drehleiter“. Hierfür ist eine Schaumzuckerwaffel am besten geeignet. Setze die Fahrerkabine auf den Kuchen und lege die Drehleiter wie auf dem Bild zu sehen über den Kuchen. Das war’s, schon ist das knallrote Feuerwehrauto fertig!

Wie ihr Euch bestimmt schon denken könnt, war der kleine Mann von seinem knallig roten Feuerwehrauto hellauf begeistert. Insbesondere gefreut hat ihn, dass das Feuerwehrauto sogar eine „Drehleiter“ hatte. Da war nicht nur die Freude, sondern auch die Augen groß. Ich war glücklich, dass er happy war. Das Feuerwehrauto sah zwar nicht makellos aus, aber es war mit ganz viel Liebe gemacht.

Natürlich gibt es, wie gewohnt, zu diesem Rezept auch einen Download in Form einer PDF-Datei. Wenn Du Dir das Rezept gerne merken würdest, empfehle ich Dir den Besuch dieser Seite: https://famillini.de/downloads/

Bitte beachte, dass das Rezept eine PDF-Datei ist. Um sie zu öffnen benötigtst Du einen PDF-Reader (er ermöglicht Dir das Anzeigen, Drucken, Unterzeichnen und Kommentieren von PDF-Dokumenten).