Ein Schmunzelstein

Vor ein paar Tagen lag etwas in unserem Briefkasten. Als wir es aus dem Briefkasten genommen haben, mussten wir schmunzeln, noch ehe wir wussten, worum es sich handelt. Es war ein hübscher Stein, auf den ein lächelndes Gesicht gemalt wurde. Er war zudem hübsch verpackt und dabei hatte er ein Zettelchen mit einem tollen Gedicht:

Schmunzelstein
Ich schenk‘ Dir einen Schmunzelstein, schau her, er lacht dich an. Er passt in jede Tasche rein, und stupst dich manchmal an. Wenn’s Leben mal nicht ganz so leicht, er nicht von deiner Seite weicht. Dann schau ihn an und werde heiter, das Leben geht gleich heiter weiter. So hilft er dir an trüben Tagen und will mit seinem Schmunzeln sagen: nach Regen da kommt Sonnenschein, den lasse in dein Herz hinein.

Signiert war das Ganze von einer netten Nachbarin, die in dieser nicht allzu leichten Zeit mit dem Corona-Virus uns bzw. dem Junior ein Lächeln und Mut schenken wollte. Der kleine Mann war begeistert von dem Stein (und dem Gedicht!) und bewahrt Beides nun in seinem Zimmer auf dem Schreibtisch auf. Ich fand dieses Geschenk toll und sehr entzückend. Dieser Schmunzelstein hat uns den Tag versüßt!

Snickers-Likör & 3-Gänge Menü

Zum Vatertag, der ja schon einige Tage zurück liegt, habe ich meinem Papa einen Likör selbst gemacht: Snickers-Likör! Mein Dad liebt Snickers, Lion, Twix & Co. Da dachte ich, in Likör-Form schmeckt Snickers bestimmt auch und fand auch tatsächich ein entsprechendes Rezept im Internet. Der Likör war im Handumdrehen gemacht und er schmeckt auch sehr gut. Leider habe ich es verpasst, ein Foto von der schönen Flasche zu machen, dafür bekommt ihr das Rezept für den schmackhaften Likör von mir *grins* Ist doch auch was. Oder?

Die Zutaten

  • 200gr Snickers
  • 300ml Schlagsahne
  • 300ml Vollmilch
  • 100ml Vodka, gerne mehr – je nach persönlichem Geschmack
  • 1 Prise Salz

Das Rezept

01

Die Snickers-Riegel mit einem scharfen Messer grob zerkleinern. Die zerkleinerten Snickers dann mit der Milch in einem Topf erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist, und nur noch die Nüsse übrig sind.

02

Den Topf vom Herd nehmen und die Nüsse nun mit einem Stabmixer oder Standmixer pürieren. Das Ganze jetzt durch ein Sieb geben, damit keine Stückchen mehr drin bleiben. Tipp: ich habe insgesamt 3 mal gesiebt, um sicherzusein, dass keine Nusstückchen mehr in der Flüssigkeit sind.

03

Die Flüssigkeit nun wieder in den Topf geben und die Sahne zugeben. Auf kleiner Hitze etwa 3-5 Minuten erwärmen. Am Ende den Vodka dazugeben und in eine Glasflasche füllen.

04

Der Likör hält sich gut 4 Wochen im Kühlschrank!

Außerdem habe ich die Familie zu einem kleinen aber sehr feinen 3-Gänge-Menü eingeladen! Zur Vorspeise gab es einen leckeren Salat mit Himbeer-Essig-Knoblauch-Dressing und je zwei Speck-Lauch-Muffins frisch aus dem Backofen. Danach kam Schweinefilet an die Reihe mit Spargel (weiß) in schmackhafter Zitronen-Hollandaise-Soße und Rosmarinkartoffeln vom Blech. Und der krönende Abschluss dieses kleinen Essens bildete schließlich ein bunter Obstsalat mit Joghurt-Schmand-Dressing.

Snickers-Likör

Dir gefällt dieses Rezept und Du würdest es gerne nachmachen? Du weißt aber gerade nicht, wo Dir der Kopf steht, weil es viel zu tun gibt? Da habe ich etwas für Dich! Speichere Dir dieses Rezept auf Deinem Computer ab – schnell und unkompliziert per Download! So hast Du es dann parat, wenn Du die Zeit findest, um es nachzumachen.

Bitte beachte, dass die Bastelanleitung eine PDF-Datei ist. Um sie zu öffnen benötigtst Du einen PDF-Reader wie den Acrobat Reader DC (er ermöglicht Dir das Anzeigen, Drucken, Unterzeichnen und Kommentieren von PDF-Dokumenten). Du kannst den Acrobat Reader DC hier kostenlos herunterladen: Download

Ein cooles Teil

Unser Sohn ist jetzt in dem Alter, in dem er Vieles cool findet *grins* Doch wenn Mama das Wort „cool“ in den Mund nimmt, dann findet er das irgendwie gar nicht so toll *überleg* Keine Ahnung, weshalb! Darf Mama nicht „cool“ sagen? Ist sie etwa zu alt für so etwas? *überleg* No idea! Wie dem auch sei…seine diesjährige Erste Heilige Kommunion musste aufgrund Covid-19 entfallen. Leider wissen wir nach wie vor nicht, ob die Kommunionen nachgeholt werden und wenn ja, in welcher Art und Weise. Am 2. Juni 2020 werden wir vermutlich aber Genaueres wissen! Zur Debatte stehen u. a. Einzelkommunionen während gewöhnlichen Gottesdiensten. Warten wir es ab, wie letztlich entschieden wird.

Zur Kommunion hätte er von seinem Pate und von seiner Godi ein Fahrrad mit Zubehör und Sicherheitsausstattung (z. Bsp. Helm, Weste, Handschuhe, etc.) bekommen. Da das Wetter nun besonders schön wird und der Sommer ja auch schon vor der Tür steht, dachten wir, es wäre unsinnig länger zu warten. So haben wir Pate und Godi eingeladen und die haben dann das Fahrrad mitgebracht. Der junge Mann hatte keine Ahnung. Und als er die Beiden dann sah, war die Freude natürlich groß – immerhin sahen wir uns monatelang nicht wegen Corona. Die Freude wuchs, als er hörte, dass die Beiden sein Kommunionsgeschenk mitgebracht hatten. Und dann strahlte er übers ganze Gesicht, bekam rote Backen vor Aufregung und seine Augen leuchteten: ein neues, cooles Fahrrad in einer tollen Signalfarbe!!!

Natürlich hat er sein neues großes Fahrrad direkt ausprobiert. Anfangs saß er noch unsicher im Sattel, doch mit der Zeit wurde er immer sicherer und fuhr auch immer schneller. An dem Fahrrad wird er noch lange Freude haben, unser kleiner Biker!