Ein kleines Rätsel für Euch

Ich habe ja ein tolles Makroobjektiv, das 60mm von Canon, und ich dachte mir, ich könnte Euch vielleicht ein kleines Rätsel stellen. Also bin ich mit der Kamera im Haus umher und habe mich nach etwas umgesehen, von dem ich eine Makroaufnahme machen konnte. Bald wurde ich fündig und hier ist es. Was glaubt ihr könnte das sein?

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Des Räsels Lösung gibt es am Samstag. Ich bin auf Eure Vermutungen/Antworten gespannt. Der GöGa kam nicht drauf. Als ich es ihm verraten habe, fiel es ihm aber wie Schuppen von den Augen, wie man so schön sagt. Ich kann nicht einschätzen, ob dieses Rätsel leicht oder schwer ist, weil ich weiß, was es ist.

365 Tage Challenge – Bild #19

Tag 19 von 365 Tagen. Ja, wir haben noch viel vor *lach*. Ich freue mich schon sehr darauf. Das Projekt von Bernhard hat in der Tat die Bezeichnung „Herausforderung“ (engl. Challenge) verdient. Mehr über das Projekt könnt ihr hier erfahren: Informationen.

Ich habe mein tagesaktuelles Bild heute aus dem Bürofenster raus geschossen. Denn vor der Haustür steht mein „Bonbon“, wie es gerne bezeichnet wird *lach*. Es handelt sich um meinen Stadtflitzer, den Aygo X-Cite in der Farbe Magenta.

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Seitdem ich diesen knalligen Aygo fahre, finde ich mein Auto immer auf Anhieb auf einem Parkplatz oder in der Tiefgarage *lach*. Die Farbe sticht absolut hervor *lol*.

Spaghetti Eis Dessert – himmlich aber gehaltvoll

Bekanntlich bin ich kein Eis-Fan! Noch nie gewesen, selbst als Kind nicht. Da waren mir kalte Getränke oder mal ein Milch-Shake mit Sahne oder ohne lieber. Nur sehr selten esse ich mal eine Kugel Eis. Wohingegen ich zugeben muss, dass ich mir jedes Mal eine kleine Portion Softeis auf der Kirmes hole. Denn das mag ich.

Durch einen Zufall habe ich beim Surfen im Internet ein neues, mir noch unbekanntes, Rezept entdeckt: Spaghetti Eis Dessert. Mmmhhh…hörte sich ziemlich gut an. Also hab‘ ich das gleich mal ausprobiert und heute beglücke ich Euch mit dem Rezept *grins*. 6,48 Eruo habe ich für alle Zutaten bezahlt. Das Rezept reicht für 6 Personen. 1,08 Euro wären das pro Person. Da kann man nicht meckern.

Das Dessert ist durch die Mascarpone und den Quark sehr mächtig und macht schnell satt, daher empfehle ich kleine Dessertgläser zu nehmen.

Ein Hinweis noch zu den gefrorenen Erdbeeren: sobald die Erdbeer-Saison beginnt, nimmt man selbstredend frische Früchte für das Dessert und garniert es zusätzlich mit Erdbeerspalten und ein bis zwei Minzblättchen.

Die Zutaten

  • 250 gr Mascarpone
  • 500 gr Quark
  • 170 gr Puderzucker
  • 2 Pk Vanillinzucker
  • 3 EL Zitronensaft
  • 200 gr Sahne
  • 300 gr gefrorene Erdbeeren
  • Weiße Schokolade oder Kuvertüre

Das Rezept

1. Schritt

Mascarpone gemeinsam mit dem Quark, 150 gr des Puderzuckers sowie dem Vanillinzucker und 1 EL des Zitronensafts in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät cremig rühren.

2. Schritt

Sahne steif schlagen und unter die Creme rühren. Die Creme nun entweder auf 6 Dessertgläser verteilen oder in eine große Dessertschüssel geben. Ich habe sie gleich auf Gläser verteilt.

3. Schritt

Die aufgetauten Erdbeeren gemeinsam mit dem übrigen Puderzucker (20 gr) sowie dem restlichen Zitronensaft (2 EL) pürieren. Das Püree dann über die Mascarpone-Creme geben.

4. Schritt

Die weiße Schokolade raspeln und über die Erdbeersauce geben. Und schon ist das leckere aber durchaus gehaltvolle Spaghetti Eis Dessert fertig.

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Natürlich gibt es, wie gewohnt, zu diesem Rezept auch einen Download in Form einer PDF-Datei. Wenn Du Dir das Rezept gerne merken würdest, empfehle ich Dir den Besuch dieser Seite: https://famillini.de/downloads/

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